Äntligen julskinka

Man tager vad man haver, det blev inte Cajsa Wargs skinka utan min egen istället, brukar ta grov senap men den var slut. Barnsligt förtjust är jag i min plåtlåda med kryddor, där fanns senapsfröer så senapen är hemgjord (bara att blötlägga, så det låter ju finare än vad det var) Ihop med ägg, ströbröd, Rosmarin, timjan, mejram, körvel och svartpeppar. Jättegott, vi får nog göra fler skinkor i år, har nästan ätit upp halva redan.

Min topplista med måsten för julen utan inbördes ordning:

julmust

julskinka

julgran

dörrkrans

guillians sjöfrukter

mjuk pepparkaka

köttbullar

chiliprinskorvar

amaryllis på snitt

apelsiner med nejlikor i

röda äpplen

levande ljus