söndag 18 april 2010

Världens godaste bröd


Mamma Evas limpa

1/2 l vatten
1,8 l mörkt lantbrödsmjöl
1 pkt jäst
250 g brun farin
2 ägg
1 1/2 tsk salt

låt jäsa 8-9 timmar
gör 4 limpor
ev. jäsa på plåt 1 timme
längst ner i ugnen 175 grader 30 minuter

Kram Jea

3 kommentarer:

rosenskära sa...

Jamen där har vi ju det, det berömda brödet som jag var så nyfiken på. Och fotograferat i blixtens sken;)
Lyllos er som får så gott bröd till frukost!

Kramar
Lena

Linruz sa...

Åhh vad gott med nybakat.
Kram Lina

Sussi's värld sa...

Mmmm, vad gott, det skall jag absolut prova.
Skall det jäsa i rumstemp.?
Kram