söndag 18 maj 2008

A piece of cake...jojo

Här kommer min världs sanning om den underbart vackra boken.
Jag bakar mycket och första intrycket är helt ljuvligt, vilka fantastiska bilder. Vill göra allt på en gång och har svårt att välja.

Faller för hallonmarängpaj.
Först ska man göra pajdegen, en mördeg som ska vila i kylen i 30 minuter sen frysa, folie runt kanterna, förgrädda och en lemoncurd, redan där är det kört, va, ska man ha 9 citroner?! får ta och göra en rabarberkräm istället. Surt som surt.

sen vispar man hallonmarängen, det känns som om halva dagen har gått, inga hastbullar precis.
sött och gott
Det är rikligt med deg och det blir maräng över till en sats muffins
jag gör vita chokladmuffins med hallon i och marängen på toppen
come and get it!

Så efter första baket vet jag att det krävs lite planering och tid och så snyggt som i boken blir det nog inte riktigt. Vi har inte smakat pajen än men muffinsarna blev helt sagolika, tusen tack Leila för inspirationen till dem.

14 kommentarer:

Hem & Harmoni Marie sa...

Såg ju underbart gott ut! Tack för tipset. Nu blev jag också sugen på att baka...
Ha en fortsatt skön söndag! Kram!

Hwita Villan sa...

Oj så smarrigt det lät! Jag nästan tror att jag är tvungen att köpa den boken snart - ni (läs ni andra bloggare) verkar ju baka underbara saker från den hela tiden!

Gårdsromantik sa...

Herregud vad du har hållt på - och då hör du ändå till bakproffsen. Det är därför jag aldrig bakar mer än kladdkaka - allt annat är så omständigt och tidkrävande för en rastlös typ som mig.

Kram Maud

Gårdsromantik sa...

Glömde i all frustration säga:

Är du sugen på att tävla så kika in hos mig. Jag firar 10000 besökare snart och lottar då ut lite inredningting bland er som lämnar kommentarer.

Kram Maud

Smått och gott hos Lina sa...

Ser jättemumsigt ut!

Kram Lina

Enji sa...

Åh, tycker nog dina platsar brevid Leilas.. superfina!
Kram Anja

Knyttis sa...

De såg allt mumsigt ut! Söta bilder med! Kram

Jea sa...

Vi äter pajen nu och det är så gott, så gott. Rabarber var en höjdare i.

kram på er!
/Jea

beas barnslikheter sa...

Mmm....såg ju underbart gott ut!


Men NIO citroner? Kan det vara möjligt???

Tusenfröjd sa...

Så smarrigt det ser ut... får nog ta och inhandla denna bok. Man blir ju så sugen på något gott. Ha en underbar kväll/ Liv

Ulla sa...

Hej!
Härlig blogg du har! Undrar var din superläckra rosa hjärtvispskål är köpt??? Vill ha...:-)

Jea sa...

Bea, ja man ska göra 3 satser lemoncurd

tusenfröjd: ja det tycker jag du ska, såg att de hade den billigt på något ställe nu (coop eller ica maxi eller nåt sånt)

ulla: jag säljer den i affären

Emm´s design sa...

Vilka helt underbara bilder!!!!!

Jag gillar också hennes bok, men jag håller mig till de ankla recepten :-)

Ulla sa...

Aha, var finns din affär?? Är det så att du har en webbutik? Själv bor jag på västkusten!